Deskripsi Pekerjaan
Arun Thai Jakarta membuka peluang karir untuk Cook (Koki) yang bersemangat dan berdedikasi. Bergabunglah dengan tim kami untuk menciptakan pengalaman kuliner autentik bagi para tamu dengan hidangan Thailand yang lezat dan berkualitas tinggi. Kami mencari individu yang tidak hanya menguasai teknik memasak, tetapi juga memahami pentingnya disiplin dan standar operasional dalam industri hospitality.
Dalam peran ini, Anda akan berkontribusi pada kepuasan pelanggan dengan memastikan setiap hidangan memenuhi standar rasa, presentasi, dan kebersihan yang tinggi. Anda akan bekerja dalam lingkungan dinamis yang mengutamakan inovasi dan kerjasama tim, sambil menjalankan protokol keamanan pangan yang ketat. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan siap mengembangkan bakat profesional Anda, ini adalah peluang sempurna untuk berkembang bersama Arun Thai Jakarta.
Tanggung Jawab
- Memasak hidangan sesuai resep standar dan kebutuhan pelanggan
- Mempersiapkan bahan makanan dengan memastikan kualitas dan kebersihan
- Mengelola inventaris bahan makanan dan melakukan restock sesuai kebutuhan
- Mempertahankan kebersihan area kerja dan peralatan memasak
- Mengikuti protokol keamanan dan sanitasi makanan
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan operasi berjalan lancar
- Mengontrol kualitas rasa dan presentasi hidangan
Kualifikasi
- Pengalaman kerja sebagai Cook minimal 1 tahun
- Memiliki passion yang tinggi di bidang kuliner
- Disiplin dan teliti dalam menjalankan tugas
- Mampu bekerja dengan standar operasional yang jelas
- Bertanggung jawab dan dapat bekerja di bawah tekanan
- Memahami protokol keamanan pangan
- Kemampuan komunikasi yang baik dalam tim