Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim profesional di Verte Cafe! Kami mencari Crew Kitchen yang energik, bersemangat, dan berdedikasi untuk membantu kami menjalankan operasional dapur dengan sempurna. Di Verte Cafe, kami mengutamakan kualitas layanan, kebersihan, dan kepuasan pelanggan.
Sebagai Crew Kitchen, Anda akan berperan penting dalam memastikan standar operasional dapur tercapai. Anda akan bekerja di lingkungan yang nyaman dengan tim yang kompak dan suportif. Tugas utama Anda meliputi persiapan bahan makanan, penanganan makanan dengan higienis, dan menjaga kebersihan area kerja agar selalu rapi. Kami mencari individu yang tangguh, disiplin, dan siap untuk berkembang dalam industri hospitality yang dinamis.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan mempersiapkan bahan makanan sesuai resep dan standar kualitas yang ditentukan perusahaan.
- Memastikan kebersihan dapur, area kerja, dan peralatan memasak selalu terjaga sesuai standar hygiene.
- Membantu dalam pengaturan meja makan dan penyajian makanan menu jika diperlukan.
- Menangani pesanan masuk dengan cepat, efisien, dan tepat waktu.
- Membersihkan peralatan dapur setelah selesai digunakan.
- Melakukan pencatatan stok bahan baku dan mencegah pemborosan makanan.
- Bekerja sama erat dengan tim koki dan front of house untuk memastikan alur kerja yang lancar.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
- Pengalaman kerja min 1 tahun di bidang katering, restoran, atau food service.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim yang solid dan komunikatif.
- Disiplin dalam bekerja, menjaga kebersihan diri, dan mengikuti SOP.
- Bisa bekerja dalam shift (pagi, siang, atau malam) sesuai kebutuhan operasional.
- Bersedia untuk belajar dan mengikuti pelatihan standar kerja perusahaan.