Deskripsi Pekerjaan
Jelajahi dunia kopi premium bersama Kopi Nusantara Artisan! Kami mencari barista part-time yang bersemangat untuk menciptakan pengalaman kopi yang tak terlupakan bagi para pelanggan di Bandung. Bergabunglah dengan tim kami yang inovatif dan nikmati lingkungan kerja yang dinamis dengan budaya kolaborasi yang kuat.
Dalam peran ini, Anda akan menjadi duta kopi kami, menggabungkan keahlian teknis dengan layanan pelanggan yang luar biasa. Anda akan berkesempatan untuk belajar dari para ahli kopi dan mengasah keterampilan dalam teknik ekstraksi, latte art, dan pengetahuan tentang biji kopi pilihan. Kami menawarkan pelatihan berkualitas dan jadwal yang fleksibel bagi mahasiswa dan profesional yang mencari kesempatan berkembang di industri kopi yang berkembang pesat.
Tanggung Jawab
- Menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar kualitas premium perusahaan dengan teknik ekstraksi yang tepat
- Membuat latte art dan dekorasi minuman kopi yang memukau sesuai desain standar
- Mengelola inventaris bahan kopi, susu, dan topping untuk memastikan ketersediaan optimal
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan meja pelanggan sesuai standar sanitasi
- Memberikan konsultasi menu kopi dan rekomendasi berdasarkan preferensi pelanggan
- Bekerja sama dengan tim untuk mengoptimalkan operasi kafe dan meningkatkan kepuasan pelanggan
- Mencatat pesanan dengan akurat menggunakan sistem POS dan memastikan transisi yang mulus antar shift
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 6 bulan sebagai barista atau sertifikasi barista dianggap sebagai nilai tambah
- Pengetahuan komprehensif tentang metode pembuatan kopi (pour-over, espresso, French press, dll)
- Kemampuan komunikasi yang luar biasa dan kemampuan beradaptasi dengan berbagai tipe pelanggan
- Kepatuhan ketat terhadap protokol kebersihan dan standar operasional kafe
- Kemampuan bekerja efisien di bawah tekanan saat jam sibuk dan menyelesaikan tugas dengan tepat waktu
- Ketersediaan untuk bekerja akhir pekan, hari libur, dan shift malam sesuar jadwal operasional
- Integritas tinggi dalam menangani uang dan inventaris perusahaan