Deskripsi Pekerjaan
Artisan Coffee Collective mencari barista part-time yang berbakat dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di Bandung. Jika Anda memiliki passion untuk kopi berkualitas tinggi dan pengalaman dalam menyajikan minuman yang memukau, ini adalah kesempatan Anda untuk tumbuh bersama kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dengan budaya tim yang mendukung dan peluang untuk mengembangkan keterampilan barista Anda.
Tanggung Jawab Utama:
- Menyeduh dan menyajikan berbagai minuman kopi sesuai standar perusahaan
- Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan kafe lainnya
- Melayani pelanggan dengan ramah dan profesional
- Maintain kebersihan area kerja dan peralatan
- Menjalin interaksi positif dengan pelanggan untuk meningkatkan pengalaman
- Membantu dalam inventaris bahan baku dan pemesanan
Tanggung Jawab
- Penyeduhan Kopi: Menyiapkan espresso, latte, cappuccino, dan minuan kopi lainnya sesuai resep
- Interaksi Pelanggan: Memberikan saran tentang minuman dan menjawab pertanyaan dengan ramah
- Operasional Kafe: Menjalan sistem kasir dan mengelola transaksi
- Kebersihan: Menjaga hygiene area kerja, meja, dan peralatan
- Tim Kerja: Berkoordinasi dengan barista lain untuk operasi yang mulus
- Inovasi: Mencoba resep baru dan teknik penyeduhan kreatif
Kualifikasi
- Pengalaman: Minimal 6 bulan sebagai barista atau posisi serupa
- Pengetahuan Kopi: Memahami berbagai jenis biji kopi dan metode penyeduhan
- Latte Art: Kemampuan membuat pola dasar (roseta, heart)
- Komunikasi: Bahasa Indonesia yang fasih dan interpersonal yang baik
- Disiplin: Punctual dan dapat bekerja shift termasuk akhir pekan
- Kesehatan: Surat kesehatan terkini (SKB)
- Teknologi: Kemampuan dasar menggunakan POS system