Deskripsi Pekerjaan
Restoran Gourmet Nusantara, destinasi kuliner mewah dengan pemandangan Jakarta yang memukau, membuka peluang karir untuk individu berbakat dan berenergi tinggi. Bergabunglah dengan tim kami yang profesional dan dedikasi untuk menghadirkan pengalaman dining luar biasa bagi tamu-tamu istimewa kami. Kami menawarkan lingkungan kerja dinamis, pelatihan berkala, dan jenjang karir yang jelas bagi mereka yang bersemangat dalam industri hospitality.
Posisi ini memerlukan kandidat yang mampu menjaga standar layanan prima di bawah tekanan, dengan penekanan pada keterampilan komunikasi dan kemampuan bekerja tim. Anda akan menjadi wajah perusahaan kami dalam menyampaikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan hangat dan menunjukkan meja sesuai protokol standar
- Menerima pesanan secara akurat dan menyampaikan ke dapur dengan sistem POS
- Melayanan makanan dan minuman dengan presentasi sempurna dan timing optimal
- Melakukan pengecekan kualitas hidangan sebelum disajikan kepada tamu
- Mengelola pembayaran dengan presisi dan menjaga integritas kasir
- Mengkoordinasikan dengan tim lain untuk memastikan operasi restoran berjalan lancar
- Melakukan penyiapan meja sesuai standar hygienic dan estetika
- Menjawab pertanyaan tamu tentang menu dan rekomendasi dengan pengetahuan mendalam
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/Sederajat
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran berkelas
- Kemampuan berkomunikasi yang luar biasa dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris
- Kemampuan multitasking di bawah tekanan dengan tetap menjaga profesionalisme
- Pengetahuan mendalam tentang ragam kuliner Indonesia dan internasional
- Kecerdasan emosional tinggi untuk menangani situasi dengan tamu yang beragam
- Kemampuan dasar dalam penggunaan sistem POS (Point of Sale)
- Ketersediaan untuk bekerja pada akhir pekan dan hari libur