Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di Restoran Elegan Jakarta, destinasi kuliner terkemuka di Jakarta Selatan! Kami mencari pelayan yang berdedikasi untuk menyajikan pengalaman dining luar biasa bagi tamu-tamu elite kami. Dengan lingkungan kerja modern dan fasilitas premium, Anda akan mendapatkan peluang berkembang dalam industri hospitality yang kompetitif.
Apa yang menunggu Anda? Gaji kompetitif, sistem tips yang menggiurkan, pelatihan profesional berkala, dan lingkungan kerja yang mendukung kreativitas dan pertumbuhan karir. Bergabunglah dengan kami untuk menjadi bagian dari tim yang mengutamakan kepuasan pelanggan dan keunggulan layanan.
Tanggung Jawab
- Menyambut dan menempatkan tamu dengan ramah profesional, menciptakan pengalaman pertama yang positif
- Mengenalkan menu, rekomendasikan hidangan/minuman, dan menjawab pertanyaan tamu secara akurat
- Melayanan pesanan dengan cepat dan akurat, memastikan kualitas presentasi meja
- Memonitor dan memenuhi kebutuhan tamu selama makan untuk kepuasan maksimal
- Bekerja sama dengan tim kitchen dan bar untuk kelancaran operasional
- Melakukan penagihan dan transaksi keuangan dengan presisi
- Mempertahankan kebersihan standar restoran dan area kerja
- Mengikuti protokol keamanan dan kebersihan makanan yang ketat
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran berstandar tinggi atau hotel bintang 4+
- Kemampuan komunikasi lisan yang luar biasa dan etiket profesional
- Pengetahuan komprehensif tentang wine, cocktail, dan teknik pairing makanan
- Kemampuan multitasking di bawah tekanan dengan akurasi tinggi
- Penampilan rapi, profesional, dan penampilan yang sesuai dengan standar restoran
- Kemampuan manajemen waktu yang efektif dan organisasi yang baik
- Siap bekerja shift fleksible termasuk akhir pekan dan hari libur
- Certifikasi keamanan makanan (dapat diperoleh selama masa kerja)