Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim dinamis dan profesional di Holycow Steakhouse By Chef Afit Batam sebagai Bartender baru kami. Kami mencari individu yang berbakat dan bersemangat untuk menyajikan pengalaman minuman yang luar biasa dalam lingkungan restoran steakhouse yang elegan dan ramah. Jika Anda memiliki passion dalam minuman dan pelayanan prima, peluang ini untuk Anda. Kami menawarkan gaji kompetitif, kesempatan pengembangan karir, dan lingkungan kerja yang menyenangkan.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai minuman (koktail, mocktail, bir, dan wine) dengan presisi dan keindahan.
- Menjaga kebersihan, kebersihan, dan kebersihan area bar secara konsisten.
- Berinteraksi aktif dengan pelanggan untuk memastikan pengalaman kuliner yang optimal dan membangun hubungan pelanggan.
- Memantau stok bahan baku dan mengisi ulang kebutuhan minuman secara berkala.
- Mematuhi semua peraturan kesehatan, keselamatan, dan standar pelayanan perusahaan.
- Meningkatkan penjualan melalui rekomendasi produk dan promosi minuman spesial.
- Mengelola kasir bar dengan akurasi dan menjaga keamanan kas.
Kualifikasi
- Pengalaman sebelumnya sebagai Bartender atau dalam industri hospitality/pariwisata adalah keuntungan tambahan.
- Pengetahuan yang baik tentang resep koktail, teknik mixologi, dan pengenalan jenis minuman.
- Komunikasi yang baik, sopan, dan kemampuan pelayanan pelanggan yang luar biasa.
- Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat, tepat waktu, dan bekerja sama dalam tim.
- Gelar SMA atau setara (Sertifikasi bartending akan dianggap poin tambahan).
- Mampu berdiri dan bergerak aktif dalam waktu yang lama.