Deskripsi Pekerjaan
Cita Rasa Mendunia mengundang Anda untuk bergabung sebagai Head Store yang berdedikasi untuk mengelola operasional toko kami di Yogyakarta. Dalam peran ini, Anda akan menjadi pemimpin inti yang bertanggung jawab atas kesuksesan operasional harian toko, memastikan bahwa seluruh Standard Operating Procedure (SOP) berjalan dengan lancar dan efektif. Kami mencari individu yang memiliki visi kuat untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan kami.
Berikut adalah rincian tugas dan tanggung jawab utama Anda:
Tanggung Jawab
- Manajemen Operasional Harian: Memastikan seluruh operasional toko berjalan sesuai dengan SOP yang telah ditetapkan, termasuk jam operasional, kebersihan, dan penataan toko.
- Pemimpin Tim: Memimpin, melatih, dan memotivasi staf untuk bekerja secara efektif dan mencapai target penjualan.
- Kepuasan Pelanggan: Memastikan pelanggan mendapatkan layanan prima dan menangani keluhan dengan bijak untuk mempertahankan kepuasan pelanggan.
- Manajemen Stok & Inventaris: Memantau stok bahan baku dan produk jadi secara berkala, melakukan pemesanan yang tepat waktu, dan menghindari kelebihan atau kekurangan stok.
- Laporan Keuangan: Melaporkan hasil penjualan harian, pengeluaran, dan laporan operasional lainnya secara berkala kepada manajemen pusat.
- Inspeksi Kualitas: Memastikan kualitas produk yang dihasilkan selalu sesuai standar rasa dan kualitas Cita Rasa Mendunia.
- Kepatuhan Regulasi: Menjaga kepatuhan terhadap regulasi perusahaan dan standar kesehatan dan keselamatan kerja (K3).
Kualifikasi
- Pengalaman Kerja: Memiliki pengalaman minimal 2-3 tahun di bidang Retail atau F&B, dengan pengalaman sebagai Supervisor atau Head Store Manager adalah nilai tambah.
- Kemampuan Kepemimpinan: Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, kepemimpinan yang kuat, dan kemampuan untuk mengelola staf dengan baik.
- Keterampilan Operasional: Memahami proses operasional toko dan mampu mengambil keputusan cepat dalam situasi yang mendesak.
- Pengetahuan Akuntansi Dasar: Memiliki pemahaman dasar tentang manajemen keuangan toko, seperti pencatatan penjualan dan pengeluaran.
- Sikap Profesional: Bersikap profesional, terbuka untuk belajar, dan memiliki integritas yang tinggi.
- Keahlian Komputer: Terampil menggunakan Microsoft Office (Excel, Word) dan sistem manajemen toko.